¿Y los huérfanos del PT?...
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Panificadora Pastrana responde a señalamientos y refuerza controles de calidad
* La empresa afirma que el producto difundido en redes no corresponde a sus procesos y llama a verificar la información antes de publicarla
Misantla, Ver. | 2026/09/19 - 14:36
Reportera de la web. Misantla, Ver.— Luego de que en redes sociales circulara recientemente una publicación relacionada con un producto que se atribuye a Panificadora Pastrana, la empresa decidió fijar públicamente su postura y aseguró que las características del producto mostrado no corresponden a sus estándares de calidad ni a su proceso habitual de elaboración.
A través de un comunicado emitido este 19 de septiembre, la dirección de la panificadora señaló que la situación ha generado preocupación y demostró que la difusión podría formar parte de prácticas de competencia desleal, aunque en su posicionamiento no identifica directamente a ninguna persona o establecimiento como responsable.
Ante esta situación, la empresa informó que tomó la determinación de reforzar sus medidas internas de higiene, limpieza y control de calidad, instruyendo a su personal a extremar cuidados en cada una de las áreas y procesos de elaboración.
La postura de Panificadora Pastrana también incluyó un llamado a quienes difunden información en redes sociales ya quienes se presentan como medios de comunicación, para que antes de publicar contenidos relacionados con empresas o productos realicen un proceso de investigación, verificación y contraste de información.
“Difundir contenido sin verificar los hechos no es informar”, sostiene la empresa en su comunicado, en el que reclama mayor responsabilidad en el ejercicio de la comunicación, al considerar que una publicación puede tener consecuencias para quienes trabajan y dependen económicamente de un negocio.
En ese sentido, la panificadora destacó que actualmente cuenta con más de 30 colaboradores, cuyas familias dependen de su fuente de trabajo, por lo que —señaló— la afectación a la imagen de la empresa trasciende al establecimiento y puede repercutir en quienes forman parte de su equipo laboral.
Más allá de la controversia generada en redes sociales, la empresa aseguró que continuará trabajando para mantener la confianza de sus clientes y manifestó su disposición a recibir críticas cuando sean constructivas. Al mismo tiempo, sostuvo que responderá ante lo que considera señalamientos injustos y reiteró su llamado a una competencia basada en la calidad, el trabajo y el respeto.
La dirección de Panificadora Pastrana concluyó su posicionamiento agradeciendo a sus clientes la confianza mantenida a lo largo de los años y aseguró que continuará trabajando para fortalecer sus procesos y la calidad de los productos que ofrece a la comunidad misanteca.
Un llamado a no censurar las voces de los clientes.
La dirección de Panificadora Pastrana también hizo referencia a la conversación generada en redes sociales a partir de la situación. En ese contexto, el propietario de la empresa señaló como un hecho que parecía “curioso” que, mientras algunos de sus clientes expresaban públicamente su respaldo a la panificadora, algunas de esas publicaciones dejaron de estar disponibles.
El empresario planteó así la necesidad de que el debate en redes sociales permita escuchar las distintas voces involucradas y que los usuarios puedan expresar libremente sus opiniones, siempre dentro del respeto y sin recurrir a descalificaciones.
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