Vega de Alatorre, Ver. | 2019/06/19 - 11:22

El municipio de Vega de Alatorre cuenta con un activo económico importante en la elaboración de quesos y otros productos lácteos, y con el impulso de la Junta de Mejoras del ayuntamiento municipal al menos 15 queseros del municipio se preparan para elaborar el queso de hebra más grande del mundo.

El presidente de la Junta de Mejoras, Juan Luis Bastida Huesca, mencionó que la elaboración del queso más grande del mundo se llevará a cabo en las fechas de los festejos de las fiestas patronales que se realizarán del 19 al 26 de julio y los queseros de la localidad buscarán quitarle el récord Guinness que actualmente tiene una provincia de Alemania, al haber elaborado un queso blando de 350 kilogramos de peso, así que en Vega se hará un queso de hebra que pese al menos 450 kilos.

Se dio a conocer que hay entusiasmo entre los queseros del municipio, quienes están seguros de poder lograr romper el récord que poseen en Alemania, pero también se contempla a que a este grupo se sumen cuatro o cinco queseros más de Nautla, quienes se han dicho interesados en participar.

Juan Luis Bastida, presidente de la Junta de Mejoras, dijo que buscarán que esta feria se convierta en un verdadero escaparate que permita mostrarles a los visitantes la gastronomía y las bellezas naturales con las que cuenta este municipio.

Será toda una semana de alegría, diversión con la presentación de actividades culturales por lo que se invita a toda la población en general a que visiten el municipio y disfruten de esta festividad.