Misantla, Ver. | 2026/09/22 - 18:20

Misantla, Ver. — Con el propósito de brindar espacios de convivencia, desarrollo y nutrición de calidad para las personas de la tercera edad, el Sistema DIF Municipal de Misantla llevó a cabo el Taller de Tortilla Tricolor en las instalaciones de la Casa de Día.

El taller, impulsado por la Presidenta del DIF Municipal, Felicia Viveros Salazar, estuvo enfocado en la elaboración de tortillas a base de harina de trigo enriquecidas con pigmentos 100% naturales como el betabel y la espinaca, eliminando por completo el uso de aditivos y colorantes artificiales.

Durante la jornada, las y los adultos mayores aprendieron técnicas sencillas de cocina saludable que combinan la tradición culinaria con el aporte de vitaminas y minerales esenciales para su etapa de vida.

"En la Casa de Día buscamos que nuestros adultos mayores no solo compartan momentos de alegría, sino que también adquieran herramientas para el cuidado de su salud. Estas tortillas tricolor son un ejemplo de cómo podemos alimentarnos bien, de forma natural y muy creativa", destacó Felicia Viveros Salazar.

El Sistema DIF Municipal reafirma su compromiso de seguir implementando programas y talleres enfocados en dignificar la vida de los adultos mayores, garantizando su inclusión, bienestar integral y sano entretenimiento.